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맛을찾아서

연신내 맛집 탐방 목노집

노구라 2017.01.13 09:14

오늘의 맛집 포스팅은 연신내 맛집입니다.

지인들과 간만에 연신내에 놀러 갔다가 저녁 식사 겸 들른 집인데요.

독특한 보쌈집입니다.

음식점 이름은 목노집..오랜 역사를 가지고 있다는데, 저녁 7시 반경

도착해보니 이미 사람들이 거의 꽉 차서 하루의 마무리들을 하고 계시더라구요.

 

맛을 창조하여 돼지보쌈을 개발한 집~

 

 

메인 요리가 나왔습니다. 대파가 왕창 얹혀져 있네요.

얼핏보면 대파찜...ㅎㅎ

 

대파 속을 뒤집어보면 짜잔~

돼지고기가 숨어 있네요.

조금 익히면 대파에서 나오는 끈적끈적한 파즙과 고기가 어우러져

돼지 잡내를 잡아주는 것 같습니다.

 

특히 보쌈을 쌈싸서 먹을 때 된장이 아니라 초고추장을 주어 찍어먹는군요^^

 

 

 

좀 익기 시작하고 나서 파를 뒤집어보면..

 

 

상추와 쪽파와 함께 고기를 싸서 소주 한잔과 함께...^^

 

 

신나게 먹고 나서 마무리는 볶은밥으로 해결~~

 

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